Spezialitätenkarte

Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot!

Spezialwochen

Ganslcremesuppe ab 11.Oktober
mit Obershaube
€ 5,80

Wildcremesuppe
mit Gemüsestreifen und Kräutercroutons
€ 5,80

Rehgulasch
hausgemachtes Gulasch vom Reh,
serviert mit Butternockerl
€ 22,80

Wildragout
hausgemachtes Ragout vom Hirsch und Wildschwein,
serviert mit Serviettenknödel
€ 21,90

Hirschschnitzel
gebacken, gefüllt mit Waldpilzen,
serviert mit Reis und Preiselbeeren
€ 22,90

Wildlaibchen
gegrillte Laibchen vom Reh, Hirsch und Wildschwein,
serviert mit Rosenkohl und Rotkrautstrudel
€ 18,80

Pilzgulasch vegan
serviert mit Kartoffelknödel und Rotkraut
€ 17,90

Portion Gansl ab 11.Oktober
¼ Gansl mit Kartoffelknödel, Rotkraut und Preiselbeerpfirsich
€ 29,90

Gansl Menü ab 11.Oktober
Ganselcremesuppe
¼ Gansl mit Kartoffelknödel, Rotkraut und Preiselbeerpfirsich
Wiener Apfelstrudel
€ 37,90

Maroni-Tiramisu
hausgemachtes Tiramisu mit Schlagobers und Fruchtspiegel
€ 6,90