Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken und Obershaube
€ 5,90
Spargel-Spätzle vegan
hausgemachte Spargelspätzle
mit weißen und grünen Spargelstücken
in einer Spargelsauce, serviert mit Blattsalat
€ 17,80
Solo-Spargel
frischer weißer Solospargel mit Rohschinken
auf Sauce Hollandaise,
serviert mit Petersilienkartoffeln
€ 18,50
Spargel-Huhn
Hühnergeschnetzeltes,
serviert mit Spargeloberssauce auf Bandnudeln
€ 19,60
Spargel-Palatschinke
überbacken, gefüllt mit Spargel, Schinken und Käse
serviert mit Sauce Tartare
€ 20,80
Spargel-Cordon bleu
gebackenes Schweinsschnitzel,
gefüllt mit Spargel, Schinken, Bärlauch und Käse,
serviert mit Pommes frites
€ 18,90
Spargel-Rindsfiletspitzen
in der Pfanne gebratene Rindsfiletspitzen mit grünen und
weißen Spargelstücken in Bärlauchoberssauce,
serviert mit Salzkartoffeln
€ 34,20
Spargel-Risotto
gebratene Garnelen serviert auf Risotto
mit weißen und grünen Spargelstücken
€ 24,90