Spargelcremesuppe
mit Obershaube und Weißweincroutons
€ 5,60
Tortellini vegan
mit Steinpilze gefüllte Tortellini
auf Spargel-Schnittlauchsauce
serviert mit Blattsalat
€ 15,80
Solo-Spargel
frischer Spargel mit Rohschinken auf Sauce Hollandaise,
serviert mit Petersilienkartoffeln
€ 17,40
Spargel-Cordon bleu
gebackenes Schweinsschnitzel,
gefüllt mit Spargel, Schinken, Bärlauch und Käse,
serviert mit Pommes frites
€ 18,90
Spargel-Rindsfilet
gebratenes Rindsfilet auf Bärlauchpüree und Solospargel
serviert mit Kroketten
€ 36,90
Spargel-Schweinsmedaillons
gegrillte Medaillons vom Schwein im Speckmantel,
serviert auf Spargelragout mit Salzkartoffeln
€ 22,60
Topfenpalatschinke
Palatschinke mit Topfenfülle,
serviert mit Erdbeerstücke, Fruchtmark und Schlagobers
€ 5,40